Hướng dẫn làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

5 kg chanh dây (chanh leo)
100 g đường trắng

1
Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng rất ngon đấy.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị pha thành nước chanh leo
2
Chuẩn bị một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Cách làm nước chanh dây đơn giản
3
Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
4
Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Cách xay nước chanh dây ngọt mát
5
Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
6
Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Làm nước chanh dây siêu ngon
7
Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm
Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều.

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày.

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận… Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cùng Danh Mục:

Nội Dung Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *