Đặc Sản

Bánh bác ở vùng Giang Xá – Hoài Đức

Phía trong nhà, cụ bà cùng cô gái, thái bánh ra từng khoanh tròn, độ dày 1 cm, gói giấy bóng mỏng và dán thêm chữ Thọ, hoặc chữ Song

Các loại bánh Giáng sinh truyền thống giúp noel thêm phần ngọt ngào

Đặc biệt, trái ngược với ý niệm về giáng sinh tuyết trắng, các mẫu bánh của thương hiệu này chủ đạo được bao phủ bởi lớp chocolate có màu nâu

TÌm hiểu về món bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung

Trong cái khí trời se lạnh ngày đầu năm, ngồi thưởng thức bánh thuẫn bên những ấm trà nóng thì không còn gì hạnh phúc bằng. Cùng với bánh tét,

Bánh trôi, bánh chay ở các vùng miền

Hàn thực nghĩa là đồ ăn lạnh. Tết này xuất phát từ một câu chuyện thời nhà Tấn ở Trung Quốc khi Tấn Văn Công không may đốt rừng thiêu

Cách làm món bánh cho ngày Tết ở xứ Quảng

Tên gọi dưa món cũng không ngoài ý nghĩa ấy: phong phú, đa dạng, nhiều món. 1 Bánh tét Để có một đòn bánh tét “đạt tiêu chuẩn” không phải

Những món bánh cổ truyền trên mâm cỗ Tết miền Trung

Bánh được làm từ bột sắn có nhân đậu xanh với dừa hay tôm chấy (tôm tươi được rang xát cho nhỏ tơi ra), gói lá dừa đem hấp cách

Khám phá món ngon thơm dẻo bánh giầy Mông ngày Tết

Khi xôi đã nhuyễn và dẻo quánh thành một khối là lúc các bà, các chị khéo léo nặn thành những chiếc bánh tròn hoàn chỉnh. Tết của người Mông

Quả gì ngon ở miền Tây Bắc vào mùa hè?

Mận đỏ Sapa khi chín có màu đỏ, căng mịn và ngọt lịm. Những trái mận này còn được người dân địa phương chưng cất để làm rượi mận Sapa.