Thơm ngon smoothie kem dừa kiểu Thái tại gia
Khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ.
Nguyên liệu:
– 500ml cà phê nóng
– 400ml sữa đặc
– 250ml sữa tươi
– 5ml tinh chất vanilla
– 250ml whipping cream
– 15g đường
– 125g dừa sấy
Cách làm:
– Đầu tiên, bạn cho sữa vào một ly lớn rồi thêm cà phê vào.
– Kế đến, bạn cho sữa tươi và vanilla vào.
– Khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 8 tiếng đồng hồ.
– Sau đó, bạn lấy ra và đổ cà phê sữa vào khuôn bằng, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ, cho tới khi hỗn hợp đông cứng lại.
– Chuẩn bị một chảo nóng, sau đó bạn cho dừa vào, đảo đều để dừa khô lại. Bạn cũng có thể cho dừa vào lò nướng nhanh cũng được.
– Cho đường vào whipping cream rồi đánh bông lên.
– Khi cà phê sữa bắt đầu hơi đông lại, bạn múc vào ly. Kế đến, cho kem tươi lên, và cuối cùng rắc lên ít dừa sấy là xong.
Leave a Reply